Bildung und Innovation standen am vergangenen Sonntag, 27. Mai 2012, für rund 40 Mitglieder der Tiroler Jungbauernschaft/Landjugend im Mittelpunkt. Bei einer Fachexkursion nach Thaur und anschließend nach Wörgl, mit Zwischenstop im Museum Tiroler Bauernhöfe, konnten wir zwei interessante Betriebe besichtigen.
Schon sehr zeitig in der Früh ging es los, von Osttirol aus kommend brachte der Bus die Teilnehmer aus den Bezirken des Tiroler Unterlands nach Thaur.
„Einen Fixpunkt im diesjährigen Bildungsprogramm stellen die Fachexkursionen dar, die uns die Vielfalt der Tiroler Landwirtschaft aufzeigen sollen. Die Begeisterung der Jungbäuerinnen und Jungbauern zeigt das Interesse an der Zukunft der Landwirtschaft", zeigten sich Landesleiterin Kathrin Kaltenhauser und Landesobmann Andreas Embacher vom Erfolg der ersten Fachexkursion begeistert.
Als erster Programmpunkt stand die Betriebsbesichtigung der Familie Giner in Thaur auf dem Programm. Seit mehr als 100 
Jahren wird der Hof der Familie Giner vom Gemüsebau geprägt. Die Anbaufläche beträgt 70 ha bzw. ca. 5 ha Bioanbau und erstreckt sich von Thaur ausgehend, östlich bis Mils und westlich bis Stams. Das Produktsortiment der Familie Giner umfasst mittlerweile 36 Produkte. Durch die Einführung der Convenience-Produktpalette konnte der Markt erweitert werden. „Das Sichtbarmachen dieser Regionalität ist unser Anliegen, denn Regionalität bedeutet nicht nur Genuss, sondern auch Identität und Zugehörigkeit", sagte Romed Giner bei der Betriebsführung.
Zum Mittagessen ging es ins Gasthaus Rohrerhof im Areal des Museum Tiroler Bauernhöfe in Kramsach. Gut gestärkt fanden wir nach dem Essen noch Zeit, um uns das Museum bei strahlendem Sonnenschein anzuschauen. Insgesamt 14 Bauernhöfe aus den verschiedensten Teilen Tirols sowie zwei Kapellen, eine Mühle, eine Säge, eine Schmiede, eine Dreschtenne und all die anderen Häuser wurden mit großer Sorgfalt ins Höfemuseum Kramsach übersiedelt und originalgetreu wieder aufgebaut. Die bunt 
angelegten Bauerngärten und die freilaufenden Tiere schaffen die gewünschte Atmosphäre eines Bauerndorfes aus vergangener Zeit.
Der zweite Betrieb der Fachexkursion war die Tirol Milch in Wörgl, wo sich Obmann Stefan Lindner die Zeit nahm und uns über das Unternehmen Tirol Milch informierte. Besonders beeindruckend war die Besichtigung des Hochregallagers. In diesem Lager werden mehr als 7000 Produkte auf 27 m Höhe gekühlt und mit einem ausgeklügelten Robotersystem bestückt und umgeschichtet. Stefan Lindner scheute auch die Diskussion mit den Jungbäuerinnen und Jungbauern nicht. Offen und ehrlich beantwortete er alle Fragen, die ihm gestellt wurden. Anschließend wurden wir über das Gelände geführt, mit Besichtigung der Hackschnitzelanlage. Den Abschluss bildete eine Käseverkostung.
„Ein großes Dankeschön an die Betriebe und natürlich an alle Teilnehmer. Wir freuen uns auf zwei weitere Fachexkursionen im September und November und hoffen auch dort auf zahlreiche Teilnahme", so die Landesobleute abschließend.
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Bernadette Wildauer
Landjugendreferentin
